Lavar bien los alimentos es de suma importancia pues al mantener una correcta manipulación de ellos puedes evitar el contagio de graves enfermedades y la proliferación de bacterias. La organización mundial de la salud (OMS) estima que las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen uno de los problemas sanitarios más comunes en la actualidad.
Nuestros alimentos, antes de llegar a nuestro hogar, han pasado por varias personas para generar su comercio, es por esto que debemos lavarlas adecuadamente. A continuación te mostraremos cómo hacerlo:
Las frutas y verduras deben lavarse con un cepillo de cerdas duras bajo el chorro de agua durante 20 segundos como mínimo, el tallo debe quitarse después de lavar la fruta, antes no. Además, es necesario desinfectar las verduras después de ser lavadas, esto se logra remojándolas por diez minutos en un recipiente que contenga la infusión de un vaso de vinagre por cada litro de agua.
Las frutas y verduras enlatadas, que estén previamente cortadas y congeladas también es recomendable enjuagarlas con agua para eliminar cualquier tipo de contaminante. Recuerda no usar detergentes pues después del lavado podrían quedar residuos de jabón nocivos al consumo.
Las plantas de interior ayudan a decorar tu hogar y además, purifican el aire de toxinas y moho, convirtiendo tu espacio en un ambiente amigable que ayuda a que tengas una mejor salud.
Los procesos de fotosíntesis que llevan a cabo estos seres vegetales los convierten en ideales purificadores, al consumir las sustancias tóxicas del ambiente donde estén para convertirlas en oxígeno, el cual es vital para los seres humanos. A continuación te mostraré algunas plantas que son verdaderas bombas de oxigeno:
La Sábila absorbe monóxido de carbono, formaldehído y CO2 mientras libera oxígeno.
Lengua de tigre
La Sansevieria necesita un poco de luz solar para realizar la fotosíntesis y libera oxígeno durante toda la noche.
Las Cintas tienen la capacidad de limpiar hasta 200 m2 de espacio.
Los Helechos pueden cultivarse en macetas, pero requieren una mayor iluminación. Debes ir eliminándole las hojas secas y fertilizarlas de vez en cuando para que se conserven.
La Palma de Bambú es una de las mejores formas de eliminar el tricloroetileno y el benceno del aire.
Es increíble lo que nos puede brindar la naturaleza. Resulta que en 2012 un equipo del instituto de biofísica celular en Rusia se encontraban investigando antiguas madrigueras en Siberia, de repente encontraron una semilla congelada a dos metros de profundidad dentro del permafrost; esta es básicamente una capa de suelo que permanece constantemente congelada sin embargo no está cubierto de nieve o hielo.
El estudio que realizaron a la semilla arrojó que tendría aproximadamente 32 mil años congelada en ese lugar y era perteneciente a la especie de silene stenophylla con la cual lograron cultivar nuevas plantas de la especie, esta se caracteriza por ser una planta con flores blancas nativa de Siberia nororiental y de las montañas septentrionales de Japón. Al final, estos resultados fueron publicados en la revista científica PNAS.
En la actualidad, la planta está siendo investigada por un equipo de científicos de la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida de Viena, pues nadie sabe cómo la semilla pudo sobrevivir tanto tiempo, por lo que el objetivo principal del estudio es explorar su ADN a través de un mapeo de los genes de plantas que pueden adaptarse a condiciones muy secas, calientes o frías.
Fachada vegetal modular
En estas piezas modulares de 1 metro cuadrado se pueden acomodar toda clase de plantas. Debido a sus características, se pueden crear infinidad de diseños con ellas.
Ciclo ruta a prueba de la gravedad
Este jardín vertical se puede encontrar en el restaurante Padrinos en Ciudad de México. Fue construido para mejorar la imagen de la ciudad con respecto a la mala calidad de su aire.
El Centro Cultural Caixa de Madrid
Este jardín vertical diseñado por Patrick Blanc en la pared exterior de una antigua planta de electricidad está compuesto por 15000 plantas de 250 especies diferentes.
Paso elevado Pont Max Juvenal
Este jardín plantado en el 2008 en un puente elevado de autopista usa toda la tecnología reconocida de Patrick Blanc. Tubería riega las plantas desde arriba y el exceso es recogido en el fondo.
Pared Viviente en el NEC de Birmingham
Esta pared muestra las posibilidades de diseño en los muros vivientes. Un diseño único en columnas con una estructura inferior de acero que separa la zona de parqueo de la zona de entrada a la arena NEC.
Actualmente, las sociedades modernas se enfrentan a un desafío impostergable, asfixiadas por la contaminación y crecimiento desmedido de la población. Este último podría desencadenar un fuerte colapso, debido a que los modelos de ciudad tradicional son uno de los principales responsables de los problemas medioambientales que amenazan a nuestro planeta.
Para mitigar este problema se ha implementado el concepto de eco-urbanismo y ha sido desarrollado mayormente en naciones del primer mundo, además, ha venido tomando gran fuerza en países como México, Argentina, Chile y Colombia, donde el deterioro ambiental sigue en aumento.
Dentro de los últimos años en Bogotá, los Ecobarrios han tomado gran fuerza en los Cerros Orientales. En medio de la marginalidad y la lejanía se levanta una nueva propuesta de ciudad que se resiste ante el naranja de los edificios con la esperanza de generar un ambiente más natural.
Dentro de las nuevas alternativas surgen los Ecobarrios como espacios urbanos para minimizar el impacto sobre el medio ambiente; con el apoyo y acompañamiento de entidades como Fondiger o el Jardín Botánico que con su proyecto Conexión Bio, adelantan en colaboración con la comunidad, obras de infraestructura basadas en bioingeniería como senderos de interpretación ambiental, terrazas ajardinadas, invernaderos y estructuras en guadua.
En los ecobarrios encontramos habitantes de Manantial, Triángulo Bajo y Triángulo Alto, localizados al suroriente Bogotá en la localidad de San Cristóbal. Gracias a ellos se ha logrado rescatar el espíritu del territorio realizando un aprovechamiento sostenible y eco amigable para Bogotá.
Que interesante puede ser la naturaleza. El día de hoy te contaremos acerca de la flor esqueleto o flor de cristal.
Esta planta crece en los humedales entre los bosques y las montañas más frías de china y Japón; su nombre científico es Diphylleia grayi. Sus grandes hojas tienen forma de paraguas y sus pequeñas flores blancas. Su tiempo de vida es muy largo, lo cual la hace una flor perenne, sus flores crecen en primavera y principios de verano.
Una vez que toca el agua, la flor de cristal empieza a volverse transparente perdiendo su pigmentación, pero el agua no las deshace pues cuando empiezan a secarse su color blanco empieza a retornar nuevamente.
Si tienes la fortuna de poder cultivarla en tu jardín, te recomendamos plantarla en suelos frescos y húmedos, con buen drenaje y ligeramente ácidos, ricos en materia orgánica y resguardada de fuertes vientos en semisombra. Requiere de riegos frecuentes, sobre todo en verano, procurando mantener sin encharcamientos una humedad constante del suelo, que aconsejamos abonar sobre todo en primavera y verano con abonos para plantas acidófilas.
La contaminación ha ido acelerando en las últimas décadas. Existen muchas personas que ya han empezado a tomar conciencia frente a este hecho, sin embargo no conocen las formas para poder ayudar al medio ambiente. Frente a esto, te explicaremos cuatro formas de combatir la contaminación que más se repite dentro de la ciudad:
- Aprender una correcta distribución de los residuos ayudará a que la basura se pueda ser reutilizada en un correcto uso, de esta forma se logra que la descomposición de los residuos orgánicos sea mucho más veloz y la emisión de gases invernaderos se vaya disminuyendo.
- En Bogotá un gran porcentaje de personas fuman y aunque este hecho ha disminuido en las últimas décadas, no se puede dejar de lado los problemas que ocasiona su consumo tanto en la salud como en el medio ambiente. Los deshechos de los tabacos contienen más de siete mil químicos que envenenan la atmósfera. Si eres del porcentaje de personas que fuman puedes empezar disminuyendo el consumo y colocando los residuos del cigarro en un lugar indicado, de esta forma cuidarás la ciudad y el planeta tierra.
- Optar por formas de transporte más amigables con el medio ambiente es una gran apuesta para disminuir la contaminación y mejorar la cantidad de aire. Durante los últimos años la compra de vehículos ha ido en aumento a tal punto de que las vías en la ciudad no dan abasto formando trancones interminables. Se ha comprobado que un carro encendido y en reposo, genera más contaminación que un carro en movimiento.
- Por último y más importante, las zonas verdes en la ciudad. Estas generas aire fresco y mantiene un ambiente tranquilo, lastimosamente se han disminuido, es por eso que podremos ayudar defendiendo y protegiendo los parques de la ciudad, además de instalar nuestra propia zona verde en casa.
Recuerda, las pequeñas acciones hacen grandes diferencias.
El césped es una parte fundamental en los jardines tanto en nivel decorativo como en nivel funcional. Tanto el césped natural como el artificial tienen sus cuidados especiales. En este blog te contaremos la diferencia.
CESPED NATURAL:
Su superficie es mullida y confortable, además refresca el ambiente ya que tiene la capacidad de disipar el calor. Diversos estudios han demostrado que los espacios verdes disminuyen el estrés mejorando el bienestar de las personas y además de contribuir con la ayuda de una composición ecológica, el costo de su instalación es más reducida al césped artificial. Debes mantener un constante mantenimiento para que luzca radiante.
CESPED ARTIFICIAL:
El césped artificial no requiere de mantenimiento, además soporta altos niveles de tráfico peatonal sin estropearse y puede instalarse en cualquier tipo de terreno, ya sea una superficie blanda o dura. Sin embargo en épocas de lluvia, no existirá una filtración de agua natural, además deberá ser desinfectado, pues en el césped artificial no se descomponen los residuos como si ocurre en el natural que se descomponen naturalmente para hacer parte del compost.
Ya que leíste esto, queda en ti escoger cuál pasto es mejor. Ten en cuenta las ventajas y desventajas de cada uno para tomar tu elección. Si continuas con dudas sobre cuál instalar estaremos para ti, en cualquier momento podrás contratar nuestros servicios para aconsejarte profesionalmente.
Sebastián salgado y su esposa Leila Cruz son los protagonistas de esta historia, pues en 1998 decidieron mudarse a la hacienda Bulcao, ubicada en un entorno rural de Aimorés, Brasil. Uno de los lugares en donde Sebastián vivió de pequeño. Sin embargo se percataron de que todo había cambiado pues el lugar estaba totalmente desierto. A Leila se le ocurre la idea de hacer crecer un nuevo bosque en aquel lugar; es entonces como ambos deciden reforestarlo.
“La tierra estaba tan enferma como yo, todo destruido. Solo un 0.5 por ciento de la zona tenía aún árboles”, comento Sebastián Salgado al diario The Guardian.
Leila y Sebastián crearon una organización ecologista llamada Instituto de la Tierra con fondos recaudados y empezaron plantando árboles y plantas nativas para que no se afectara el ecosistema del lugar, hasta el momento han plantado más de cuatro millones de árboles.
Sebastián Salgado agregó «sólo hay un ser que transforma el CO2 en oxígeno y es el árbol. Hay que replantar los bosques con árboles nativos y recoger sus semillas en la misma región en las que vas a plantar o no vendrán ciertos animales.”
Implementar techos verdes dentro de la ciudad puede llegar a convertirse en una opción óptima para mejorar y preservar el cuidado del medio ambiente dentro de la ciudad, es por esto que el gobierno ha implementado acuerdos que permitan incentivar los diferentes beneficios que trae consigo un techo verde.
Los ciudadanos en Bogotá están rodeados de grandes edificaciones y zonas llenas de asfalto y cada vez se observan menos zonas verdes. Sin embargo, existe una solución económica para resolver este problema, pues solo se necesita de la voluntad de cada uno de los ciudadanos para poder ejercerla.
Existen dos características que se convierten en una gran ventaja a la hora de realizar un techo verde; por un lado, las casas y edificaciones en Bogotá cuentan con superficies lisas en sus techos o terrazas, sumando a esto el clima de la ciudad presenta pocas variaciones durante el año.
“Todos los tejados de las casas podrían cubrirse de plantas. No es costoso, es cuestión de voluntad” – Patrick Blanc